Cuisine

Articles de cette rubrique

Boureks

Mimi| Janvier 2007

C’est un plat simple à préparer que l’on mange traditionnellement en entrée. On peut farcir les feuilles de différentes manières, avec ou sans viande. Ingrédients des feuilles de (...)

Crêpes kabyles

Mimi| Janvier 2007 | :1

Les crêpes kabyles ont pratiquement le même aspect que les blinis, ressemblent aussi aux pancakes, mais ont des dimensions plus généreuses. On peut les déguster salées comme plat principal ou (...)

Gâteau surprise

Août 2005

C’est une recette économique, rapide et simple à réaliser qui permet d’utiliser le pain qui reste que nous n’osons pas jeter et dont nous ne savons que faire lorsque nous sommes (...)